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关于开展2015届国家级啤酒评酒委员换届选拔工作的通知

作者:佚名 来源:中国酒业协会 日期:2015-09-14
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 各省、直辖市、自治区啤酒(酿酒/酒业)协会、各啤酒企业:
为扎实做好2015届国家级啤酒评级委员换届考核工作,依据《中国酒业协会国家级评酒委员管理细则(2012)》要求,结合行业实际情况,啤酒分会决定于11月21日-25日在北京举办2015届国家级啤酒评酒委员换届选拔工作。自通知文件下发之日起,启动报名程序,现将有关事宜通知如下:

一、选拔原则
为进一步加强国家级啤酒评酒委员管理工作,提升行业品评活动质量,2015届国家级啤酒评酒委员将分为两个序列选拔,国家级啤酒评酒委员(品酒员)序列和国家级啤酒评酒委员(督导员)序列,前者注重技能培养,后者突出组织和管理能力培养。

二、选拔办法
㈠选拔方式
本次国家级啤酒评酒委员换届不采取增补的方式,所有参评人员必须经资格审核,通过规定考试,按照综合考核成绩择优录取原则进行选拔。
㈡申报条件
1.大专及以上学历;
⒉ 身心健康;感觉敏锐,判断能力强;
⒊ 具备中级及以上《品酒师》国家职业资格;
⒋ 年龄在45岁及以下,从事相关工作5年以上;
以上条件须同时具备。
⒌ 2010届国家级评酒委员参加申报时,可不受上述学历及年龄限制。
⒍ 申报国家级啤酒评酒委员(督导员)序列须为啤酒集团品评工作的主要管理人员。
㈢报名和推荐
1. 经个人申报、所在单位同意后,递交至各省、自治区、直辖市啤酒(酒业/酿酒)协会集中报送。可由各省市协会可组织本地区考评、选拔工作,按考评成绩确定推荐人员名单,报啤酒分会审核。也可由企业集团内部组织下属生产厂的考评选拔工作,确定推荐人员名单,申报表经当地协会推荐,报啤酒分会审核。当地无省市协会的,可直接报啤酒分会。
2. 因需考虑考评环境要求和考评质量,共设置200个推荐名额,额满为止。
3. 2010届国家级评委经所在单位同意,可直接报名参加国家级评酒委员选拔,如本人放弃申报,名额作废。
㈣选拔考核
国家级啤酒评酒委员选拔考核分为理论考试与感官品评技能考试,按综合考核成绩择优录取原则进行选拔。
理论考试为闭卷形式,感官品评将进基本口味物质鉴别、五杯法判别、风味缺陷物质鉴别、浓度梯度测试、风味缺陷物质复配测试、重现性测试、啤酒实物品评等形式,使用机读卡答题。结合综合成绩,选取10名备选“2015届国家级啤酒评酒委员(督导员)”,另选取50名备选“2015届国家级啤酒评酒委员(考评员)。

三、呈报材料
1. 2015届国家级啤酒评酒委员换届选拔申请表(见附件一),一式两份;
2. 中级及以上《品酒师》国家职业资格证书复印件,一份;
3. 免冠、小二寸(45X35mm)照片,共三张;
4. 个人身份证复印件,一份。

四、相关费用
考务费用:1500元/人,不含食宿费;
汇款账户:中国酒业协会
开 户 行:交通银行北京分行阜外支行
账 号:110060239012015420068
请参考人员在接到通过审核的通知后,将考务费汇入以下账号,以便及时安排考务。
五、报名联系方式
联 系 人:元 月
手 机:13716603956 电子邮箱:yuanyue@cada.cc
联系电话:010- 57811300转9209 传 真:010-57811309
报名材料邮寄地址:中国北京市海淀区三里河路11号6层
邮 编:100831

附件一:2015届国家级啤酒评酒委员换届选拔申请表
附件二:2010届国家级啤酒评酒委员名单

中国酒业协会啤酒分会
二〇一五年六月十二日



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