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保健酒,这片蓝海需要有人守护

作者:郭兴 来源:中国酿酒网 日期:2018-04-16
2018中国酒业京津冀一体化产品品评会暨品牌发展高峰论坛

    保健酒市场作为新兴的蓝海市场,前景无限。而有这样一群人在为这片蓝海的健康成长默默奉献。


中国酒业协会常务副理事长王琦到保健酒联盟展位参观并指导工作

    近年来健康观念深入人心,消费者也多喜欢购买健康的产品。大健康产业也成为发展的新风口,对于酒行业来说,保健酒、健康酒成为新的市场蓝海。数据显示,2016年我国保健酒行业产量约80.58万千升,市场规模约为274.2亿元,保健酒行业发展前景大好。日前,中国国际酒业博览会在酒城泸州召开,此次盛会吸引上千万观众关注,展会之中一处展位前人头攒动,场面十分火爆,而它既不是名酒展位也不是洋酒展位而是保健酒联盟展位。

    联盟展位上展示了包括中国劲酒、竹叶青酒、椰岛鹿龟酒、五粮液竹荪酒等新老品种和规格的保健酒行业代表产品,展位为与消费者形成亲密互动,设计了消费者的评鉴区,消费者可通过现场亲身体验来了解保健酒的不同风格和功能,这激起到场消费者极大的兴趣。据相关负责人介绍,无论从从参展规模还是产品展示数量此次参展均是联盟集体参展之最。联盟此次集体参展,旨在让消费者现场了解保健酒的产品价值,培养消费者对产品质量鉴别的能力,同时此次活动进一步深化了联盟企业之间的默契交流。

    酒业专家欧阳千里对保健酒联合参展给予了高度评价。他表示:“中国保健酒联盟集体参展避免某些中小型保健酒企业急于求成,打乱保健酒稳健发展的步伐。不知名的保健酒无论有无底线,都不会对保健酒行业带来或好或坏的影响。但是有些知名度的中小保健酒企业一旦没有底线,会把保健酒的风气带歪,进而让消费者对整个保健酒行业失去信心。”


护行业发展

    蓝海市场意味着无限商机可以自由探索,但也往往意味着野蛮生长。当前的保健酒市场就是这样一个充斥着希望与混乱的沃土。想必大家都熟悉劲牌公司“劲酒虽好,可不要贪杯”的经典广告语,劲牌公司作为中国保健酒的行业巨擘,多年来始终引领着保健酒行业的发展,酒博会上大放异彩的中国保健酒联盟也是在劲牌倡议与支持下成立的。2013年由劲牌公司牵头成立,集合保健酒行业有担当的企业,旨在为保健酒企业搭建一个经验共享平台,进一步规范保健酒行业自律,共同推动保健酒产业的持续、健康、有序发展。经过近五年的发展,中国保健酒联盟也逐步扩大,联盟成员也由此前的6家企业变为如今的12家企业。

    自保健酒联盟成立以来,正从青涩走向成熟,并且专注于保健酒行业的健康发展,为之默默付出。2017年中国保健酒联盟先后开展了推进保健酒联盟标准向团体标准升级;统计果露酒及保健酒行业生产数据等工作。组织策划了保健酒联盟主流媒体采风活动;“欢伯奖”保健酒2017年最佳产品评选和颁奖活动;联盟企业交流活动;保健酒联盟企业集体参展2017年泸州国际酒博会、上海酒交会等活动,推动保健酒行业有序健康发展。

 

促行业成长

    《中国酒业》记者注意到,近年来保健酒联盟还在推动保健酒行业标准化方面持续不懈努力。据保健酒联盟负责人介绍,目前保健酒联盟正联合联盟成员、技术机构着手制定保健酒生产环境标准、保健酒生产安全标准,为推动保健酒行业健康有序发展而不懈努力。保健酒市场作为新兴的蓝海市场,准入门槛一度较低,由于生产标准的缺失,一些经营者抱着挣快钱的思想纷纷投身于保健酒市场,加剧了保健酒市场的野蛮生长。脏乱差的生产环境与生产的随意性最终危害消费者也伤害行业。这种快钱思想无异于杀鸡取卵,对保健酒行业未来的发展极其危险。中国保健酒联盟秘书罗蔚华表示,行业标准规范的制定与落实对保健酒发展来说具有重要意义,保健酒行业的准入门槛将会提高,规则与标准形成的强大合力将为保健酒行业带来新气象。

    保健酒联盟成立至今,伴随行业一起成长。联盟由小变大,由弱变强,如今的12家成员都是愿意在保健酒行业长期坚守的企业。中国保健酒联盟欢迎更多愿意长期坚守保健酒行业的企业投身保健酒蓝海,集众力为保健酒行业的健康发展而努力。

(本文选自《中国酒业》杂志)

 

编辑:久久

 



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