食品行业:“养猪”企业家不爱消费者
作者:《中外食品》执行主编张华勇 来源:中国酿酒网 日期:2012-02-29 新春佳节,亲友聚会,谈论最多的是食品安全问题。蒙牛的致癌门事件,令人们想起当年牛根生满口仁义道德的一句话:“小胜靠智,大胜靠德”,于是酒席饭桌上,有人调侃说:“牛根生这句话应当理解为:小胜靠你弱智,大胜靠我缺德。”雨润一次又一次伤害消费者,仍然堂而皇之曰“食品工业是道德工业”,又有人调侃说:“雨润这句话的潜台词是:食品工业是你不知道我缺德工业。”
人们无奈的调侃,表达出了对民族工业不信任的情绪。面对这种情绪,我不由得想起当年朱新礼的“养猪说”。他说,企业家经营企业,就是在养猪。虽然牛新礼的“养猪说”遭致众多非议与批评,但是我们不得不佩服朱新礼的勇气,他其实是说出了一个旁人不敢在公众场合说出来的真相:养猪,是中国民族工业企业家普遍存在的经营企业价值观,甚至是人生价值观。部分民营企业家创业、治企的最终目的和意义,就是在于“养猪”。
“养猪”的企业家不爱消费者,因为他们的最高信仰是金钱,是物质财富,是企业的物质财富最大化,是品牌可以换算成的有形资产最大化。他们的目标是如何在最短时间内把“猪”养大、养肥,为了这个目标,他们只关心利润最大化,食品安全、生产安全只是他们厂区的一个标语而已;他们浮躁、急功近利,疯狂寻找像毒品一样会让他们一夜亢奋的营销点子;他们不像国际品牌开拓市场一样,研究终端,研究消费者,而是重视招商环节,市场销售部能把产品卖到经销商手里,就是他们的业绩,懒得去关心经销商有没有把产品卖到终端,终端的反响如何,消费者的反应如何;猪还小的时候,他们对于经销商连哄带骗,猪养大以后,他们又是一副“店大欺客”的强硬态度……
“养猪”的企业家不爱消费者,却仍然有人站出来让中国消费者继续爱戴那些屡屡伤害自己的“养猪”企业家,难道这不是在继续培养中国人的奴性思想吗?时代不同了,中国人的思想在进步,中国消费者的消费理念在成熟,此刻,作为媒体的责任,就是告诉消费者,请珍惜生命,远离那些总是伤害自己的“养猪”企业家!
张华勇
编辑:Tiffany
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