名酒亮剑深圳酒博会
作者:梁崇根 来源:中国酿酒网 日期:2012-07-17中国(深圳)国际酒文化产业博览会(以下简称深圳酒博会)八月将在深圳拉开帷幕。据了解,截至目前,国内的茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤、洋河、双沟、郎酒、汾酒、酒鬼酒、古井贡、张裕、迎驾、中国劲酒、古绵纯、黔台、赖茅、高炉家、杜康等名优酒企,国外的帝乐仕干邑、巴凯龙、查理迪诺、摩伽、查理亨利、力士金、君叶红、黑咖菲、波尔丹娜等名酒、名庄,都已蓄势待发,准备亮剑深圳酒博会。
事实上,世界各区域每年有着大大小小各种形式的酒类博览会可供参展,为什么众多酒企酒商会选择深圳,看好深圳酒博会呢?笔者在对深圳酒博会进行充分了解、分析后,总结了两方面原因。
首先,从深圳的市场来看,深圳地处珠三角经济圈,毗邻香港、澳门特区,餐饮、娱乐、商超业发达,有着巨大的酒类市场消费空间。作为一个国际化大都市,深圳不仅是品牌酒成长的沃土,更是中国酒市风向标。深圳,是南中国沿海的神话,其不可复制的区位优势,将助企业从这里走向全国,迈出世界。占据深圳与华南市场,或者开拓全国性、国际性市场,深圳都将是企业最佳的选择。
其次,从酒博会的定位区分,目前国内外很多酒博会无非标榜为商家提供一个交易、交流,或者展示的平台,其功能不是酒产品的展销,就是为酒企寻找经销商、代理商。而深圳酒博会除了是一个国际化、高端化、专业化的平台,还具备一个文化传承与弘扬的作用。众所周知,酒不仅是一种有着悠久历史的生活衍生物,同时,她也是一种文化。古往今来,不管在什么场合,饮酒都不会仅仅是为了满足生理上的食物性需要,而主要是为了满足调节人际关系的社会需要或者喜忧哀乐的情感需要,而这就是酒品消费的文化属性了。从某种意义上来说,人们喝酒是在喝文化,买酒也是在买文化。而文化是抽象空洞的,很难让人与具体的东西联系起来,那么,作为商品标志的品牌,就必须得将其文化内涵具体化,才能在众多竞品品牌中脱颖而出,从而获得生存与发展。为了适应激烈的市场竞争和消费者的消费偏好或价值取向等方面的变化,不少酒企开始积极开展了酒类产品的文化营销,通过加强酒文化的建设,提高产品的文化内涵,从而加快了品牌建设的步伐,很大程度上的拓展了区域甚至国内与国际市场,并有不少酒企在发掘酒文化、丰富酒文化方面取得了长足的进步。伴随时代的步伐,加强酒文化建设,促进品牌建设,促进酒业健康发展,渐渐成为越来越多酒企的共识。许多酒类品牌,酒类企业之所以优秀,之所以在酒类市场上占据不可动摇的强势地位,在很大程度上,源于她们都巧妙的把酒文化嫁接在消费者某种非常具体的、根深蒂固的情感上。同时,通过运用各种营销策略,与目标消费群体进行深入、有效的沟通,充分考虑消费者的消费需求,从而在潜移默化中慢慢赢得了消费者们发自内心深处的认同。深圳酒博会以“文化”为主题,迎合了现代企业营销策略以及酒类行业的未来发展,受业界商家看好是理所当然的事情。
作为一种舶来文化,随着经济全球化的不断演进、深入,展览会成为了当今国内各行业的一种全新的营销推广模式。而随着产业市场日益细分,综合性展会功能逐渐弱化,区域性专业展会的优势将会凸显,越来越受参展商追捧。而想要在众多展会中生存下来,发展壮大,展会组织者需要根据当地市场与产业的发展现状与前景,对展会进行差异化定位,才能为展会赢得源源不断的生命力。
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