做酒也要学会“拿来主义”
作者:佚名 来源:中国酿酒网 日期:2010-11-29白智生 天津中法合营王朝葡萄酿酒有限公司董事长
鲁迅先生有个著名的观点——拿来主义。过去有很多人讲过类似的观点,在我看来,凡事只要有人做的比我们好,我们就应该抱着谦虚的态度向人家学习。
葡萄酒有几千年的历史,但事实上葡萄酒的发祥地最早并不是在法国,但是法国却把它拿来,最终将其做到了登峰造极的地步。值得人们学习的是,法国在“拿来”葡萄酒这项产品的时候,依靠自己的聪明才智用心研究葡萄酒,找到其特点,最终将其发扬光大。而我们王朝公司也是这样,在与人头马合作的同时,并不是简单的复制粘贴他们的技术,而是真正领悟其葡萄酒酿酒技术的精髓,在此基础上,发挥自己的优势,将“中国制造”积极转化成“中国智造”,最终成为我国三大葡萄酒品牌之一。对于王朝公司来说,“拿来主义”始终保持了两个路线:
积极打造学习型企业
对于一个国家来说,如果不学习,就难以崛起;对于社会来说,如果不学习,就难以进步;而对于企业来说,不学习就难以腾飞。我们王朝公司的这30年,与其说是一个发展进步的过程,还不如说是一个不断学习的过程。我们始终把“做一个学习型员工、建一个学习型团队、成为一个学习型企业”当作自己的目标。30年来,我们一直邀请各国的葡萄酒大师、专家来到王朝,与我们一起研究和探讨。我们之所以多层次、全方位地与世界交流,就是希望能够“拿到”更多更好的葡萄酒知识,能够学习到国外的先进技术,把葡萄酒这一舶来品,在“拿来”的基础上,做出自己的特色和风格,最终将王朝葡萄酒做得越来越专业,越来越极致。
学习不照搬 创新再发展
对于国内的很多企业来讲,做一个学习型的企业至关重要。事实上,中国自改革开放以来,国内的很多企业确实也在学习外国的先进技术和知识方面做了一番功夫,很多企业积极实践着“拿来主义”,他们“拿来”外国的产品、思想、理念以及技术等各种有形和无形的东西。但是对于这些企业来说,他们引进的这些东西,只是简单的“拿来”,简单拷贝,甚至是山寨,所以只能称得上的是“中国制造”,完全没有自己的理念,也没有自己的个性特点。因此,东西是拿来了不少,效果却甚微。
其实“拿来主义”不是简单的拿来,需要在“拿来”的基础上进行创新,那样才能有发展的可能。如果说我们王朝最初的技术领先是得益于借鉴法国人头马的酿造技术,那么王朝能够30年持续、快速发展,则得益于成功走出一条引进、消化、吸收、再创新的自主创新之路,最终实现企业的良性循环。因此说,学习不能照搬,需要创新才能有所发展。
编辑:Tiffany
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