于庆泉——中粮酒业有限公司技术部主管、酿酒师
作者:佚名 来源:中国酿酒网 日期:2010-06-09目光炯炯,灿烂的笑容,温文尔雅的谈吐,阳光而充满活力,2009年“诺玛科杯”首届全国葡萄酒品酒技能大赛第一名、五一劳动奖章的获得者,这是我见到于庆泉后的第一印象。
于庆泉师从著名葡萄酒专家段长青教授,主要从事葡萄酒工艺和化学以及葡萄酒风味物质的研究。于庆泉还曾担任中国农业大学葡萄酒品尝学讲师,完成法国Peynaud《Wine Tasting》的翻译工作。
《中国酒业》2010年第05期封面人物
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