张裕的国际化大业
作者:何凤丹/王敬图 来源:中国酿酒网-中国酒业 日期:2010-12-09 在9月24日烟台国际葡萄酒节上,张裕透露2010年已动工建设西部三大酒庄,将在三年内陆续建成,届时将形成囊括十大酒庄的国际酒庄联盟,全面覆盖高端市场;张裕今年在西部地区新增5万亩葡萄基地,其全国葡萄基地面积已达25万亩,以应对因全球气候变暖、中国产区受益而引发的葡萄园国际争夺战;未来五年内,张裕年产能将在目前的基础上翻番,扩大至40万千升,向世界葡萄酒第一阵营发起冲刺……
张裕近几年一直在加鞭国际化,建立自己的国际化大业。而至此,张裕的国际化大业愈加明晰。
10大酒庄布局全面覆盖高端市场
2010年,中国酒庄酒市场竞争骤然升温。
此时,张裕在葡萄酒节上宣布,西部三大酒庄在今年已全部上马:在新疆石河子市、宁夏贺兰山东麓与陕西咸阳市兴建集葡萄种植、葡萄酒生产、研发、生态旅游、文化展示等为一体的酒庄。西部三大酒庄将在三年内陆续建成,届时,张裕将形成囊括国内六大酒庄与国际四大酒庄的国际酒庄联盟,全面覆盖高端市场。
张裕公司总经理周洪江表示,张裕宁夏酒庄已经在葡萄基地中精选出500亩有机葡萄园,不但符合酒庄酒标准,而且各方面指标均达到有机食品标准,目前正在认证之中。该酒庄建成后所生产的有机葡萄酒将满足全国各地崇尚自然、健康的消费者,市场前景广阔。
除了宁夏酒庄外,陕西酒庄走艺术路线,将葡萄酒艺术与人文艺术相结合,对于文化鉴赏力较高的消费者具有相当吸引力;而新疆酒庄的自然天成也将别具一格。
从2002年是张裕成立中国第一家专业化酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄开始,其酒庄业务取得持续性快速增长,相关数据显示,在张裕2009年营业收入中,酒庄酒已占到整体收入的1/4强,在各品类中增幅最大,达到40%。从目前来看,张裕在酒庄酒市场已经抢占了先机,并形成市场优势,将诸多竞争对手抛在后面。
随着国外酒庄的大举进入,未来的酒庄酒市场将面临更加激烈的竞争。周洪江表示,张裕还将在世界其它知名产区继续洽谈新的顶级酒庄加盟,国际酒庄联盟所囊括酒庄将不只十个。未来,国际酒庄联盟面向的不仅仅是中国消费者,还将作为张裕市场国际化的重要组成部分销往世界各地。
25万亩葡萄基地应对国际竞争
近几年,几大葡萄酒巨头对葡萄原料的争夺一直没有停歇过。今年以来,包括长城、王朝等葡萄酒巨头均高调宣布计划收购智利、法国、澳大利亚的葡萄园,中粮更是以亿元巨资收购智利的一个酒庄。然而就在国内巨头纷纷延伸至海外圈地之时,海外资本却将目光聚焦到了国内。继去年法国拉菲在山东买下一块葡萄园之后,今年又有法国卢瓦尔河大区、澳大利亚等数家酒商圈地成功。
业内专家透露,国际酒商对投资中国葡萄园的热情空前高涨,背后原因是气候变暖正在对法国、澳大利亚等国葡萄酒构成严峻挑战,而中国葡萄酒产区却越变越好。有外媒的观点认为,50年之内,中国将成为世界头号葡萄酒生产国,并最终领导世界葡萄酒潮流。而澳大利亚葡萄栽培专家理查德·斯马特(Richard Smart)博士更是在巴塞罗纳举办的“气候变化与葡萄酒大会”上预言:上帝不再眷顾波尔多,未来30年中国将成为葡萄培育的理想国家,最好的葡萄酒将产自中国。
于是,一场颇具声势的葡萄园国际争夺战已经打响。
作为国内葡萄酒龙头企业,张裕今年在西部地区新增5万亩葡萄基地,其中宁夏3万亩,新疆2万亩。目前,张裕在全国的葡萄基地已达到25万亩,分布于烟台、新疆、宁夏、陕西、辽宁、北京6个优质产区。到2015年,所有葡萄基地将全部达到盛产。
在这场国际争夺战中,张裕抢先占据了有限的优质产区资源,取得了不可替代的原料竞争优势。根据国家葡萄、葡萄酒发展规划,到2010年底,我国酿酒葡萄种植面积将达100万亩,张裕25万亩葡萄基地面积占全国1/4。这意味着,张裕葡萄基地面积已经在国内遥遥领先。
40万产能冲刺第一阵营
据张裕年报数据,从2004年改制以来,张裕公司保持着健康、良好的发展势头,五年来销售收入年复合增长率达到25.4%,净利润年复合增长率达到40.8%,这两个数据在同行业中处于遥遥领先的水平。
但是,张裕公司总经理周洪江认为,与国际酒业巨头相比,张裕还很弱小,没有理由满足现状。据英国权威调查机构佳纳地亚公司报告数据,张裕2009年已跻身世界葡萄酒五强企业,但距前三名第一阵营还有不小差距。
近日,张裕宣布,未来五年内张裕年产能将在目前的基础上翻番,扩大至40万千升,向世界葡萄酒第一阵营发起冲刺。其产能扩张的一个重要举措是在烟台开发区设立张裕国际葡萄酒研发与生产中心,将历时5年时间,建成集葡萄酒、白兰地、起泡酒、保健酒等酒种的研发、制造、生态旅游、文化展示等多功能于一体的、全球领先水平的葡萄酒研发与制造基地。
不仅如此,张裕在六大产区葡萄基地均已配套了大型原酒发酵中心或酒庄,保证葡萄从采摘到发酵罐的时间不超过国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)规定的4小时(酒庄酒控制在2小时以内),以新鲜的状态进入厂区发酵,有利于保障葡萄酒品质。同时,张裕形成了从原料到成酒的全国性产业配套,使市场反应速度加快,进一步提升国际竞争力。
10大酒庄布局、25万亩葡萄基地和40万千升产能,为张裕提升国际竞争力提供了充足的资源供应保障。而在市场营销方面,张裕表示将要用一年多时间将各酒种经销商从5300家增加到7000家,营销人员从3000人增加到5000人,做到每一个销售终端都有张裕营销人员与经销商共同进行维护和管理。
品牌方面,葡萄酒专家陈庄认为,张裕的品牌竞争力在中国葡萄酒企业中已经无出其右,但距一个全球品牌还有很长一段路要走。张裕是否真如英国《金融时报》所预测,成为5个有望成为全球品牌的新兴市场食品及饮料品牌之一,未来五年将进入一个战略关键期。
频繁外交活动树立国际形象
从国宴款待俄罗斯总统,到巴菲特珍藏的中国礼物,从“爱斐堡1号”刷新拍卖纪录,到与顶级名庄比凡科王朝酒业“豪门联姻”,张裕越来越频繁地出现在外交场合与国际舞台,凸显了其更为鲜明的国际化形象。
据新华社综合消息,9月27日,国家领导人在人民大会堂设宴欢迎到访的俄罗斯总统梅德韦杰夫,宴会上配餐的葡萄酒为张裕百年酒窖干红与张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白。
而近日备受关注的“股神”巴菲特的中国之行,巴菲特走时行李箱里就带走了一瓶来自中国烟台的张裕百年酒窖干红葡萄酒。
在今年9月的第四届烟台国际葡萄酒节上,张裕爱斐堡国际酒庄“爱斐堡1号”干红葡萄酒以5.9万元的拍卖价刷新了中国葡萄酒单瓶拍卖最高价,此举也一定程度上提升了张裕在国际市场上的品牌形象。同是在葡萄酒节上,张裕与西班牙最具影响力的顶级名庄比凡科王朝酒业的“豪门联姻”,也是张裕积极开展国际交流与合作的一个表现。
中国社会科学院财贸研究所刘彦平博士认为,张裕如此频繁地出现在外交舞台上,不仅因为它是中国葡萄酒的高品质代表,还因为它是一家国际化企业,比如张裕爱斐堡就是由中、美、意、葡等多国合资的中国酒庄。
编辑:Tiffany
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