Vinshare葡萄酒在深举行教皇新堡品酒会

    Vinshare葡萄酒打造的教皇新堡酒庄品酒会于2011年4月23日在深圳会展中心正式拉开帷幕。在这次品酒会上，Vinshare葡萄酒特地从法国请来了资深品酒师理查德为Vinshare的贵宾会员讲解了12款酒款，理查德是克里米亚葡萄酒专业硕士，他也是勃艮第葡萄酒首席买手。

    在这次Vinshare品酒会上，理查德给会员详细地介绍了品酒的基本方法，他说，能取悦于人的酒是好酒；读葡萄酒贸易的人说，畅销的酒是好酒；品酒师说，性价比高的酒才是好酒。于是，站在品酒师角度的李军自然认为：“在能使品尝者愉悦的情况下，具有符合其质量的价格的酒便是好酒。”这样的概念听着难免有点咬文嚼字之嫌，不过他有个更为深入浅出的比喻：“没有人说Lafite不是好酒，可是昂贵的价格对于大多数人来说都难以接受，它是百万富翁的酒，却只有千万富翁能经常喝它。”在选择葡萄酒作为一生的爱好之前，李军说他只会驴饮，感觉所有的酒大都是一个味道，体会不出有什么特别的地方。初学者一般都很在意酒的香味，每每把重点放在寻找香味的讯息上，他也如此。刚开始品酒的时候痴迷其中，被酒奇妙的香味所吸引，时间长了才发现酒在口感中的表现更重要，从其他方面读懂颜色所要表达的内容，从而抓住每瓶酒所传递出来的每一个信息才是懂酒人的目标。理查德还鼓励会员在喝一口葡萄酒后微微吸一口空气，这样有助于空气中的氧气与葡萄酒接触，让我们细细从葡萄酒的酒精，单宁，甜度等方面来全面地评价葡萄酒。在品完酒之后，会员们热情高涨，表示对这场Vinshare品酒会很满意，即学习到了品酒知识，又交到了朋友，而且也带走Vinshare赠送的礼品回到家。

    在这次Vinshare品酒会上，他为Vinshare的会员们带来了12款酒，其中的3款酒款是他直接从教皇新堡酒庄带来的在中国还没有上市的酒，剩余的9款酒是从法国进口的优质干红葡萄酒。除此之外，Vinshare品酒会特地准备了有奖问答的环节，以此来增加品酒师与会员的互动，给Vinshare品酒会增添了不少的亮点，每位会员都得到了艾卡隆城堡奥图卡干红葡萄酒作为礼品。不仅如此，品酒师理查德从法国带来了酒刀，海绵糖和世界上最好的盐作为给会员的礼物。

    Vinshare品酒会结束后，品酒师理查德这样说道：“其实品葡萄酒不受任何形式的拘束，我希望葡萄酒能给人带来快乐，这也是我们办品酒会的目的。”。Vinshare品酒会每个月在广深莞等地定期举行一次，旨在向会员提供品酒知识的同时，打造一个葡萄酒交流的平台。
 

编辑：Tiffany